Wir passen unser Getränkesortiment immer mal wieder geringfügig an. Bei den Bieren ist das mehrfach prämierte Degen-Bier hinzugekommen. Nun präsentieren wir unsere zwei neuen Weinsorten auf der Getränkekarte.
Rioja Campo Viejo Gran Reserva DOCa 2005
- Herkunft: Spanien
- Region: Rioja
- Produzent: Bodegas Campo Viejo
- Rebsorten: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
- Genussreife: 2013-2016
- Trinktemperatur: 16-17
- Alkoholgehalt: 13.5
- Degustationsnotiz: Granatrot, intensives, entwickeltes Bukett von Karamell, Leder, Waldboden und reifen, schwarzen Beeren, im Auftakt süssliches Fruchtextrakt, mit dichtem Fruchtkern, schöne Aromakonzentration, geschliffenes, samtiges Tannin, sehr langer Abgang, ein klassischer, charaktervoller Rioja Gran Reserva.
- Passt zu: Paella, kräftigen Fleischgerichten, Lamm, salzigem Käse
- Besonderes: 2 Jahre im Barrique und mindestens 3 weitere Jahre in der Flasche gereift. Die Geschichte von Campo Viejo führt zurück bis in das Gründungsjahr der Region Rioja. Heute ist Campo Viejo die führende Weinmarke in Spanien und weit über die Landesgrenzen hinaus berühmt. Die neue Bodega von Campo Viejo, Bodega Juan Alcorta, umfasst 70.000 Barriquefässer und zählt zu den besten und modernsten Weinkellereien der Welt.
- Ausbauart: Barrique 225lt.
- Verschluss: Naturkork
Quelle: coop@home
Saint-Léonard Domaines des Virets Fendant Valais AOC 2012
- Herkunft: Schweiz
- Region: Wallis
- Rebsorten: Chasselas
- Trinktemperatur: 10-12
- Alkoholgehalt: 12.5
- Degustationsnotiz: Helles Glodgelb, in der Nase Blütenaromen und Hefenuancen, am Gaumen würziger und frischer Auftakt, dann füllig und rund, ausgeprägte mineralische Noten, Noten von Zitrone und wieder attraktive Hefenote, finessenreich mit langem Finale.
- Passt zu: Aperitif, Fisch, Schalentieren, Käse und Terrinen
- Besonderes: Die 15 Hektaren Reben der Domaines de Virets liegen inmitten der terrassierten Hügel der Gemeinde Sain-Léonard. Dort, zwischen Sionund Sierre, verwöhnt die Sonne die zum Teil über 50 Jahre alten Chasselas- und Pinot-Noir-Reben der Domaines des Virets. Besitzer Pierre-Alain Mathier entstammt aus einer der traditionsreichsten Weinbauernfamilien aus dem Wallis.
- Verschluss: Kunststoffverschluss
Quelle: coop@home
